去年、無料の日帰りバスツアーに参加しました。 行先は日間賀島です。 往復のバスとフェリーの移動が無料でした。 日間賀島はタコが有名ですが・・ でも今回はタコを食べなかったんですよね～ｗｗ 次行く事があれば必ず食べたいと思います。 【たいかいろう…

カネトのケーちゃん スーパーで気になってた商品で鶏ちゃん焼き。 岐阜県の郷土料理らしいのだが醤油味、味噌味が基本みたい 村山チキン株式会社の商品名が【カネトのケーちゃん】 この商品が一番安かったので買いました。ｗｗ 熱したフライパンに流し込む。…

自炊【ソース焼きそば】 オッサンが初めて自炊する料理って チャーハン（焼きめし）や焼きそばかな～ チャーハンは簡単な料理なんだけど奥が深いよね～ 今回は焼きそばを作りました。 ソース焼きそば材料 ウスターソースでソース焼きそばを作った事ある人な…

タクマのぶっかけきしめん タクマさんは東海ラジオのパーソナリティで 『タクマ神野のどーゆーふー』で活躍中の ある時は・・芸人 ある時は・・マジシャン ある時は・・料理人 中々の苦労人で結構〜頭もキレる。 東海3県のリスナーさんからは絶大な人気者。 …

こんにちは 出窓食堂～今池まっさんです。 名古屋にはB級グルメが数多く存在しますが・・ 今回は『味噌煮込みうどん』を紹介したいと思います。 仕事や旅行で名古屋を訪れたて食事したい時 名古屋名物の『味噌煮込みうどん』スマホで検索して 気付きますよね…

意外に簡単！オッサンでも作れるよ。ｗｗ 簡単！ビーフストロガノフ ビーフストロガノフってロシア料理くらいの知識しかない。 ハヤシライス（ハッシュドビーフ）とどう違うの？ 本格的にはサワークリームを使って酸味が強いらしいが 酸味が苦手な人は生クリ…

オッサンの牛丼 自炊で牛丼を作った経験のある同士ならわかると思うが・・ 有名牛丼チェーン店の肉質にはならない。 スーパーで入手できる牛肉が厚いのと牛肉を冷蔵庫から取り出して冷えた牛肉を煮ると 硬くなるリンゴやパイナップルの果実を漬けて酵素の力…

俺の出し巻きとプロの出し巻きと比較 皆さん、こんにちは出窓食堂今池まっさんです。 【Instagram】 https://instagram.com/demadoshokudo?igshid=YmMyMTA2M2Y= 私の料理の腕前は全国のおっさんだけを対象にすると 大体、中の上くらいかな？ｗｗ 小学生の頃…

おっさんが自炊した『茄子の煮びたし』 【instagram】 https://instagram.com/demadoshokudo?igshid=YmMyMTA2M2Y= おっさんも偶には『茄子の煮びたし』私は『なすびの炊いたやつ』って言ってるが 無性に食べたくなる時があってスーパーの惣菜だと 少しの量で…

男女問わず自炊する人は多いと思う。 私自身、独身で結婚歴なしのおっさん。 過去に親子丼を100回以上は作っている。 しかし自分で作った料理ってあまり美味しく 感じないでしょ。 毎回、作った料理が美味しい人は自身では気付いてないだろうがあなたは料理…

【Instagram】 https://instagram.com/demadoshokudo?igshid=YmMyMTA2M2Y= 伊勢うどんって名前は知っているが本場で食べたことは無い スーパーでつゆとセットで買ってきた。 自分が思ってた味とはかなりかけ離れた感じだが・・ 本場の有名店を３店舗くらい食…