demadoshokudo’s diary

自由人~今池まっさんです。

2022-04-21から1日間の記事一覧

美味しい牛丼を作りたい。

オッサンの牛丼 自炊で牛丼を作った経験のある同士ならわかると思うが・・ 有名牛丼チェーン店の肉質にはならない。 スーパーで入手できる牛肉が厚いのと牛肉を冷蔵庫から取り出して冷えた牛肉を煮ると 硬くなるリンゴやパイナップルの果実を漬けて酵素の力…